L’importanza di avere un buon naso – Marco Ronchetto, OK Salute
OK Salute e benessere
Sulla rubrica dedicata ai libri di OK Salute, Marco Ronchetto recensisce Il senso perfetto.
Dall’anatomia alla chimica attraverso gli esperimenti più originali e tante curiosità scientifiche, la «la neuroscienziata Anna D’Errico ci accompagna a scoprire qualità poco note del naso e sfata alcuni miti, come l’idea che l’uomo abbia un olfatto poco sviluppato».
«Spesso messo in ultima posizione tra i sensi, l’olfatto è in realtà la nostra più intima e selvaggia facoltà di ricevere impressioni da stimoli esterni, tanto che il giro d’affari mondiale dell’industria dei profumi è di 45 miliardi di dollari e gli Stati Uniti da anni lavorano a un’arma offensiva a base di odori capaci di creare il panico.»
