«Tutta la plastica che produciamo viene dispersa nell’ambiente oppure bruciata, inquinando direttamente l’atmosfera. Quando finisce nel mare, per il 70% va a fondo, per il 30% resta a galla e forma le cosiddette “isole di plastica”, grandi ammassi plasticosi grandi quanto una parte del nord America. Non si degrada mai e finisce per essere ingerita dalla fauna marina. Cosa si può fare? Agire a livello istituzionale. E differenziare meglio che possiamo».

Alessandra Viola è autrice di Trash. Tutto quello che dovreste sapere sui rifiuti, libro tra i cinque finalisti del Premio Galileo. Su Radio 2, racconta alla redazione della trasmissione Ovunque6 del complesso problema di smaltimento della plastica.

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Questo libro è un viaggio, divertente e scientificamente rigoroso, alla scoperta dei rifiuti fuori e dentro di noi. Curiosità e tanti dati, tecnologie di punta e antiche tradizioni, arte e persino ricette gourmet per ricostruire la storia di un’idea – quella del rifiuto – che nei secoli si è trasformata moltissime volte. Dalle nostre case all’intero pianeta, tante storie per scoprire cosa e quanto sprechiamo, quanto vale quello che finisce nel cestino, nelle fogne o in discarica e cosa ci si potrebbe fare (o già ci si fa). Perché dall’arte all’industria, dalla tecnologia all’ambiente i rifiuti sono un problema che può mettere a repentaglio lo sviluppo sostenibile, ma possono essere una soluzione. Re Mida trasformava in oro tutto quello che toccava. Noi, più modestamente, lo trasformiamo in rifiuti. Ma se fossero preziosi anche quelli? Abbiamo lasciato palline da golf sulla Luna e modificato il clima con le emissioni dei nostri motori e delle nostre industrie. Sepolto scorie chimiche vicino alle cascate del Niagara, disperso migliaia di rottami nello spazio intorno alla Terra e trasformato quartieri e intere città in discariche. Persino sull’Everest i rifiuti sono un problema. Due miliardi di persone non hanno ancora accesso a servizi igienici dignitosi e gli oceani sono invasi dalla plastica.

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