La rivista Neos In Flight Magazine ha intervistato Anna D’Errico, autrice di Il senso perfetto (libro finalista al Premio Galileo!).

Come insegna Il senso perfetto, non si deve mai sottovalutare l’olfatto, un senso «collegato direttamente alle aree limbiche del cervello, dove
si regolano memoria ed emozione. Se un evento è emotivamente significativo ed è collegato a un certo odore questo resta impresso nella
memoria. Risentirlo è come aprire un cassetto rimasto a lungo chiuso».

A questo link l’intervista completa.

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