«Un saggio molto bello»: così Sveva Sagramola introduce Il senso perfetto, il saggio di Anna D’Errico, secondo classificato al Premio Galileo 2020. Ospite della trasmissione Geo in onda su Rai3, l’autrice spiega l’importanza degli odori per i nostri meccanismi sensoriali.
«Tra i nostri cinque sensi è forse quello più intimo e anche il più selvaggio» prosegue Sagramola, sottolineando come l’olfatto rappresenti inoltre «un sistema di comunicazione fondamentale». Si tratta infatti di «un sistema di messaggistica estremamente raffinato e anche tra i più antichi», conferma Anna D’Errico. Oltre a essere «fondamentale per tantissimi equilibri ecologici», l’olfatti ci rivela anche molte informazioni sul contesto e su noi stessi. «Di odori» infatti «sono fatti i nostri ricordi, i nostri amori e persino le nostre paure».
A questo link è possibile vedere l’intervista completa (minuto 29).