Cibo e sostenibilità: 10 libri da leggere quest’estate – Lodovica Bo, La Cucina italiana

La cucina italiana

Su La Cucina italiana, Lodovica Bo seleziona dieci titoli a tema sostenibilità alimentare da leggere quest’estate. In ottima compagnia, ci sono anche Marco Boscolo ed Elisabetta Tola con il loro Semi ritrovati.

 

A questo link l’articolo completo e la puntata.

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