Un po’ come noi: il maiale tra storia, scienza ed etica – Anna Giulia Lupi, Scienza in rete > 17.01.2025 Anna Giulia Lupi recensisce per Scienza in rete Un po’ come noi di Kristoffer Hatteland Endresen.
La storia naturale del maiale parla soprattutto di noi – Saverio mariani, Il rifugio dell’ircocervo > 04.12.2024 Saverio Mariani recensisce per Il rifugio dell’ircocervo Un po’ come noi di Kristoffer Hatteland Endresen.
Maiale a chi? – Un po’ come noi di Kristoffer Hatteland Endresen su Radio 3 Scienza > 04.11.2024 Ai microfoni di Radio 3 Scienza la veterinaria dell’Università degli Studi di Torino Annalisa Scollo e il pionere degli studi di storia dell’alimentazione Massimo Montanari parlano di Un po’ come noi di Kristoffer Hatteland Endresen.
Un po’ come noi: un nuovo saggio sul nostro millenario e ambiguo rapporto con i maiali – Paola Emilia Cicerone, il Fatto Alimentare > 27.09.2024 Sul Fatto Alimentare Paola Emilia Cicerone recensisce Un po’ come noi di Kristoffer Hatteland Endresen.
Su TeleAmbiente si parla di Un po’ come noi > 17.09.2024 Lo Speciale TeleAmbiente del 17 settembre è dedicato alla peste suina africana, e in coda segnala Un po’ come noi di Kristoffer Hatteland Endresen.
Radio3 Scienza segnala l’uscita di Un po’ come noi > 06.09.2024 Nella puntata del 6 settembre Pestiferi suini Radio3 Scienza segnala l’uscita di Un po’ come noi di Kristoffer Hatteland Endresen.
Se siamo tutti un po’ maiali allora perché li mangiamo? – Alex Saragosa, il Venerdì > 30.08.2024 Sul Venerdì di Repubblica si parla di Un po’ come noi di Kristoffer Hatteland Endresen.
Un po’ come noi > di Kristoffer Hatteland Endresen Il maiale incarna nell’immaginario collettivo tutto ciò che è sporco, brutto, volgare e di cui ci si dovrebbe vergognare. Il maiale però è anche un animale molto intelligente, con capacità […]
– Nuove uscite – Saggistica: Un po’ come noi. Storia naturale del maiale (e perché lo mangiamo) di Kristoffer Hatteland Endresen > 30.08.2024 Dal 4 settembre in libreria e in e-book Un po’ come noi di Kristoffer Hatteland Endresen.
Un po’ come noi di Kristoffer Hatteland Endresen segnalato da Quotidian Post > 11.08.2024 Quotidian Post segnala l’uscita di Un po’ come noi di Kristoffer Hatteland Endresen.
