Vogue – 01/05/09

Sotto forma di libri e di film arrivano varie inchieste sulle malsane abitudini alimentari. Per denunciare le corporations che le inducono

[…] “L’età aurea del cibo, quel prodigioso periodo in cui ciò che mangiavamo sembrava diventare di anno in anno più abbondante, più sicuro, più nutriente, sta finendo”. Lo annuncia Paul Roberts, autore del libro La fine del cibo, inquietante resoconto di un’inchiesta sull’industria agroalimentare … […]